请问，我爸爸骑电动车与摩托车发生碰撞导致我爸爸脑出血死亡，这种情况该如何处理？

车祸造成人员死亡的，应该及时报警。根据《道路交通事故处理程序规定》第十一条规定：公安机关交通管理部门接到道路交通事故报警或者出警指令后，应当按照规定立即派交通警察赶赴现场。有人员伤亡或者其他紧急情况的，应当及时通知急救、医疗、消防等有关部门。
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车祸致人死亡如何处理：1、首先报案。事故发生后，事故各方车辆应停在原地，保留好事故现场，并立即向保险公司和交警部门报案;有人员伤亡，应立即送往医院。2、交警部门现场处理和调查。3、检验、鉴定。《道路交通事故处理程序规定》第四十九条规定，需要进行检验、鉴定的，公安机关交通管理部门应当自事故现场调查结束之日起三日内委托具备资格的鉴定机构进行检验、鉴定。尸体检验应当在死亡之日起三日内委托。 5、认定。发生死亡事故，公安机关交通管理部门应当在制作道路交通事故认定书前，召集各方当事人到场，公开调查取得证据。
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法律分析：如果鉴定死亡和交通事故有因果关系，就要赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等费用。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。